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白质含量高，蒸米饭就显得松软可口。此外，粳米有一定的降压降脂作用，而籼米则有温胃助阳的作用。人们在食用时可以根据自己的口味和体质选择。无论哪种米，加热时间都不要...

籼米 -食疗价值禾本科草本植物稻（籼稻）的种子。是稻米中粒细长、粘性差、胀性大的1个品种。采收同粳米。性味甘，微温。能益脾养胃。应用较糯米、粳米少。读音xiān...