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，片得过程要保持刀和菜板的角度不变。如果鱼肉够厚，可以直接切成片，就是刀和菜板呈直角。片得时候一定要从鱼头往鱼尾的方向下刀。片得时候一定要有耐心，绝对不能片了几...

蚓，保持活性最好。走钓的特点是“走”，应手持钓竿，沿 打过窝的水边观察鱼星的情况，有鱼星即应下钩，无鱼星可继续观察其它钓窝。打窝应每次少打，过些时间再打一遍，即...