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式场合，印度人依然使用刀叉作为餐具。印度人在口味上尤喜食咖喱，嗜好酸辣，重油重色。烹调方法以烧、煮、烩、炸、炒为常见。荤菜烹制，喜用挂糊，不善用浆，丁香、八角、...

小聪明，文为人正派，却气量狭隘，不会用人，宝更提不起来。因此，可以说，当时国中，曾一人而已。“朝廷乏人，如李鸿章评价的：取之公旁……知人之鉴，并世无伦。”也因此...