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，甚至想给你帮忙而未帮上；你向别人问路，但人家不知道，你都要向他道谢。有时候，虽然你觉得心安理得，你最好还是说声“谢谢”。凡是受到别人道贺和慰问，也是要表示感谢...

的潜在服务水平，制定了奖罚制度，和服务标兵的评比，以此来调动并鼓励员工积极上进的主动意识和热情的服务。　　6 将餐具和布草责任到人并定期消毒和进行盘点，以确保餐...

上。10倒完酒后，后退一步，做出请慢用的手势，将酒瓶放在餐桌的适当位置。1湿巾为您打开可以吗？2请用湿巾！3这是您点的**饮料{酒水}，帮您打开好吗？4您好，打...

系档案（客史档案）。3、做好销售访问工作及宴会预订工作。4、询问客人对服务、菜品方面的意见。5、检查台型、菜品是否符合定单的特殊要求。6、负责回答客人对用餐餐厅...