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过油盛出放在切好的海螺肉里 　　10.葱姜炝锅 　　11.先放胡萝卜，再放尖椒 　　12.海螺黄和螺肉片一起放，放盐、味精、胡椒粉、香油 ...

椒粉、绍酒、淀粉拌匀成馅。2.将拌好的馅酿入田螺壳内，放入蒸笼内蒸熟，取出。3.锅内放入花生油烧热，爆香姜末、蒜蓉、红椒末，添入清汤，加入香菜末，淋入香油调匀，...