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作窝头、丝糕等。现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽及微量元素硒。谷胱甘肽在人体内能与外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外;硒能...

的热量只有85千卡左右。玉米吃多了不但不会长胖，反而还有减肥的功效。玉米含有丰富的磷、钙、硒和维生素E、卵磷脂等，这些营养成分都具有降低血清胆固醇的作用。另外，...