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克）：0.24；锰（毫克）：0.12山药的基本介绍薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。原产...

而皮紫，极有大者，一拔可重斤余，刮去皮，煎煮食之，俱美，但性冷于北地者耳。17、淮山药治一切阴虚之证:土山药二两 生薏米二两 柿霜饼八钱．上三味 先将山药、薏米...