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不腻，香味可口。此菜据说是毛泽东专属菜系(根据他的口味而发明)，因为毛泽东小时候家里做过酱油，在酱缸上一层发酵后的恶心泡沫，所以他吃红烧肉不用酱油，而是用糖慢慢...

桂皮1小段干辣椒8个冰糖15克白糖30克盐1茶匙（5克）黄酒300ml旧帖回顾：香浓软糯红烧肉 红烧肉做法：1)五花肉洗净后切成3cm见方的块儿，大蒜去皮切薄片...