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杂质。2、蛋白里面分两三次加入30G左右的白砂糖（留点白砂糖稍后待用），用电动打蛋器打到干性发泡。打好的蛋白放冰箱冷藏待用。打好的蛋白可以看到有明显不会消失的纹...

火，晾凉待用，并将姜片捞出4、 将白酒倒入碗中，将鸡蛋1个1个在白酒中整个浸一下，再放入缸中5、 所有鸡蛋放入缸中后，将晾凉的盐水倒入，水量要没过鸡蛋，然后再淋...