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动权。2. 采购使用专人负责制，管理清晰，责任明确。3. 选择多个实力相当、保证质量的供应商，适当分散原料的供应源，保证长期稳定供货。4. 采购成本控制方面，尽...

据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女...

式开办火锅店，必须要有独特的火锅品种、较好的口岸、比较充足的资金等。 2、合伙经营： 此类火锅店是有几个人分别出资、或分别以技术、设备、营业场地、资金等联合...

中 还 引 行 业 市 很 可 现 国 没 力 业 正 场 好 发 在 的 有 。 极 处 发 的 展 动 消 日 具 于 展 的 销售对象 主要消费人群：大...

牛骨肉的同时，可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。　　2、 保证质量、药料、调料不能少，肉要好。　　3、 给足份量，粉面不能少，配料(辣椒油、香菜等等)不能少，牛肉牛杂...