分类摆放,使用时应遵循先进先出的原则,变质和过期食品应及时清除。15. 用于冷藏、冷冻食品的冰箱(柜),应定期除霜、清洁和维修,以确保其温度达到要求并保持卫生。...
围以及收费标准;根据消费者的订单和食品安全的要求,选择适当的交通工具、设备,按时、按质、按量送达消费者,并提供相应的单据。第六章餐厨废弃物管理第四十条餐饮企业应...
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